Văn hóa Trung Hoa

Khám phá Tân Cương, vùng đất sinh ra các tuyệt sắc giai nhân

Tân Cương được biết đến là vùng đất huyền bí bậc nhất tại Trung Quốc. Đây là điểm đến lý tưởng của phần đông du khách yêu thích phiêu lưu, khám phá. Nếu chưa biết gì về vùng đất này thì bạn đừng bỏ qua bài viết sau của THPT Thanh Khê nhé!

Đôi nét về Tân Cương

Tân Cương là khu tự trị nằm tại khu vực Tây Bắc Trung Quốc. Vùng đất này sở hữu 3 dãy núi lớn của Châu Á là dãy Thiên Sơn, dãy Dược Sơn và dãy Altai. Tân Cương có địa hình đa dạng với sa mạc, núi tuyết và những thảo nguyên bao la. Trong đó, bắc Tân Cương nổi tiếng với các khu công viên quốc gia còn nam Cương được biết đến với những sa mạc rộng lớn. 

Bạn đang xem bài: Khám phá Tân Cương, vùng đất sinh ra các tuyệt sắc giai nhân

Những điểm đến không thể bỏ qua khi đến Tân Cương

Làng Quỳnh Cố Thập 

Ngôi làng nằm tại Kaladalaxiang, Tekes, Tân Cương, Trung Quốc. Làng Quỳnh Cố Thập được liệt vào danh sách các ngôi làng văn hóa lịch sử của Trung Quốc vào năm 2010. Ngôi làng nằm giữa vùng thảo nguyên Tân Cương, mang phong cách cổ điển. 

Làng Quỳnh Cố Thập có hơn 300 hộ gia đình với hơn 1.700 dân, chủ yếu là người Kazakh. Trên nền màu xanh của những cánh đồng bát ngát, làng Quỳnh Cố Thập hiện ra thấp thoáng, đẹp mê hồn. 

Làng Quỳnh Cố Thập, Tân Cương

Taxkorgan

Taxkorgan là huyện tự trị thuộc Kashgar, Trung Quốc. Taxkorgan trong tiếng Duy Ngô Nhĩ có nghĩa là thành phố đá. Taxkorgan được đặt theo lâu đài cổ phía Bắc thành phố. Đây cũng là cái nôi sinh ra những cô gái xinh đẹp với làn da trắng mịn, mắt to sáng cùng chiếc mũi cao dọc dừa. 

Đến đây, chắc chắn du khách sẽ cảm thấy choáng ngợp với phong cảnh tuyệt đẹp, hùng vĩ mà uy nghi của vùng đất này. Đặc biệt, Taxkorgan quanh năm tuyết phủ tạo nên khung cảnh vô cùng lãng mạn. 

Hồ Kanasi

Hồ nằm trong khu bảo tồn thiên nhiên Kanas, thuộc vùng núi A Lạp Thái. Hồ Kanasi nổi tiếng với màu nước trong xanh cùng những tán thông đầy màu sắc trên nền trời xanh. Hồ có diện tích hơn 45.73km2 và nằm ở độ cao 1375 so với mực nước biển. Khu vực hồ nước cũng là nơi sinh sống của dân du mục nơi đây. 

Hồ Kanasi nằm trong khu bảo tồn Kanas, Tân Cương

Hạ Nhĩ Tây Lý

Hạ Nhĩ Tây Lý nằm tại phía Nam của Dzungarian Alatau. Khu vực này được công nhận là khu bảo tồn thiên nhiên vào tháng 6 năm 2020. Vào cuối hạ, vùng đất này tràn ngập màu sắc của cây cỏ, hoa lá, đẹp tựa một bức tranh sơn dầu. 

Tân Cương nằm trên cung đường con đường tơ lụa trải từ phương Đông sang phương Tây. Vùng đất này hớp hồn du khách bởi phong cảnh thiên nhiên hữu tình cùng nền văn hóa đậm đà bản sắc riêng. 

Các món ăn, đặc sản tại Tân Cương

Đến Tân Cương, du khách không thể bỏ qua các món ăn nổi bật như mì Biang Biang, mì lạnh Lianpi, thịt xiên nướng,…

Mì Biang Biang

Đây là một trong những món ăn nổi bật của Tân Cương nhờ cái tên hết sức độc đáo. Bởi từ Biang được tạo thành từ 57 nét, là từ sở hữu nhiều nét nhất trong tiếng Trung. Sở dĩ mì có tên Biang Biang là do biang là âm thanh phát ra khi nhào bột. Mì gồm có tỏi băm, ớt băm, giấm, được rưới dầu nóng trước khi đem phục vụ. Món ăn này được bán ở mọi quán ăn tại Tây An với các kiểu biến tấu khác nhau như mì lạnh, mì nóng,…

Mì Biang Biang, một món ăn đặc sản

Thịt xiên nướng

Đây là món ăn đường phố nổi tiếng của Tân Cương. Thịt được sơ chế, xiên que, tẩm ướp gia vị sau đó đem nướng trên than hồng. Mùi thịt nướng bay khắp phố, sẽ kích thích vị giác của từng vị khách đi ngang qua phố. 

Thịt xiên nướng kích thích vị giác mọi thực khách

Mì lạnh Liangpi

Món mì này chủ yếu được làm từ bột gạo hoặc bột mì. Mì Liangpi gồm có dưa chuột thái lát, giá đỗ, nước sốt, hạt tiêu, dầu ớt,… Theo đánh giá của thực khách, món mì này có màu sắc bắt mắt, mùi vị thơm ngon, phù hợp để ăn khi Tân Cương vào mùa hè. 

Trên đây là những điểm đến lý thú cùng các món ngon nổi tiếng của Tân Cương. Hy vọng bạn sẽ có một chuyến trải nghiệm đáng nhớ tại vùng đất xinh đẹp này.

Xem thêm:

Đăng ký học ngay tại THPT Thanh Khê để tìm hiểu rõ hơn về văn hóa, con người và chuẩn bị hành trang vi vu đến Trung Quốc nhé.

Trích nguồn: THPT Thanh Khê
Danh mục: Văn hóa Trung Hoa

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.

Back to top button